Plats de résistance
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Mon macaroni chinois rapide
15 minutes
Automne-hiver
Facile et rapide
Pâtes
Porc
Soupe crémeuse à l'italienne
30 min
Automne-hiver
Soupes
Boeuf braisé camerises, vin rouge & érable
2 h
Automne-hiver
Bœuf, veau & agneau
Salade méditerranéenne
10 min
Facile et rapide
Pâtes
Printemps-été
Salades
Végétarien
Mes vol-au-vent au poulet
30 min
Automne-hiver
Volaille
Pizza aux pommes de terre, crème à l'ail & fromage à raclette
25 + 45 min
À partager
Automne-hiver
Pizzas
Recevoir
Végétarien
Mac and cheese à la courge, bacon & Bruxelles rôtis
50 min
Automne-hiver
Casserole
Pâtes
Végétarien
Poulet façon méditerranéenne à la mijoteuse & polenta au pesto
4h
Automne-hiver
Mijoteuse
Volaille
Pot-en-pot à la chaire de saucisse, courge & kale
50 min
Automne-hiver
Tartes & quiches salées
Porc
Casserole de saucisses & légumes rôtis
60 min
Casserole
Porc
Automne-hiver
Printemps-été
Saumon, sauce à la crème citronnée
25 min
Facile et rapide
Poissons & fruits de mer
Recevoir
Mon bouilli à l'ancienne
2h 30 min
Automne-hiver
Bœuf, veau & agneau
Orge légumes, pesto & halloumi grillé
1h
Riz et compagnie
Printemps-été
Végétarien
Soupe crémeuse poulet & riz sauvage
1 h
Automne-hiver
Soupes
Volaille
Salade de pâtes, brocoli, chou-fleur, poulet & bacon
15 min
Facile et rapide
Pâtes
Printemps-été
Salades
Hot dog fattouche, merguez & halloumi
15 min
Barbecue
Burgers et sandwiches
Bœuf, veau & agneau
Facile et rapide
Printemps-été
Salade de poulet style bagel BLT
Burgers et sandwiches
Facile et rapide
Salades
Volaille
naan pesto, courgettes & brie
15 min
À partager
Bouchées
Facile et rapide
Printemps-été
Végétarien
Salade de pâtes au pesto, tomates & olives
10 min
Facile et rapide
Pâtes
Printemps-été
Salades
Végétarien
Pâtes sauce aux tomates & ail rôti avec burrata
45 min
Pâtes
Recevoir
Végétarien
Salade israélienne, bœuf au Zaatar, houmous & yogourt
8 min
Bœuf, veau & agneau
Facile et rapide
Salades
Filet de porc épinards, fromage à la crème & bacon
18 min
Barbecue
Porc
Printemps-été
Recevoir
Penne huile citronnée, asperges & feta
15 min
Facile et rapide
Pâtes
Printemps-été
Végétarien
Guédilles aux crevettes nordiques à la japonaise
Facile et rapide
Poissons & fruits de mer
Printemps-été
Burgers et sandwiches
Bol de poulet grillé à l'asiatique
18 min
Salades
Volaille
Pozole, la soupe mexicaine
45 min
Printemps-été
Recevoir
Soupes
Burger aux quatre épices, salade de menthe, feta & citron
10 min
Barbecue
Burgers et sandwiches
Bœuf, veau & agneau
Facile et rapide
Printemps-été
Casserole style pommes de terre garnies bœuf haché & chou-fleur
30 min
Bœuf, veau & agneau
Casserole
Facile et rapide
Les meilleures poitrine de poulet à la grecque
18 min
Barbecue
Printemps-été
Volaille
One pot mac and cheese brie & pesto
10 mintes
Facile et rapide
Pâtes
Végétarien
Boulettes de porc champi-érable & fromage halloumi grillé
30 min
Automne-hiver
Porc
Mon pâté à la viande
1 h 45 min
Automne-hiver
Bœuf, veau & agneau
Porc
Tartes & quiches salées
Temps des fêtes
Ma soupe aux pois à l'ancienne
2h 15
Automne-hiver
Soupes
Jambon picnic à la mijoteuse
7 h
Automne-hiver
Mijoteuse
Porc
Lasagnes ricotta, asperges, pesto & chaire de saucisse
40 min
Automne-hiver
Pâtes
Porc
Ragoût campagnard au poulet
1h30 min
Automne-hiver
Volaille
Feta au four à l'indienne
30 min
Facile et rapide
Végétarien
Poulet thaï curry coco
20 min
Facile et rapide
Volaille
Baguette steak Philly
20 min
À partager
Bouchées
Burgers et sandwiches
Facile et rapide
Bœuf, veau & agneau
Bol de quinoa sud-ouest
20 min
À l’assiette
Volaille
Riz et compagnie
Mon pâté chinois
60 minutes
Automne-hiver
Bœuf, veau & agneau
Porc
Poitrines de poulet à la Toscane
25 minutes
Facile et rapide
Recevoir
Volaille
Mon mac and cheese d'adultes
40 min
Pâtes
Recevoir
Végétarien
Gnocchis épinards, haricots blancs, chaire de saucisse & parmesan
20 min
Automne-hiver
Facile et rapide
Pâtes
Porc
Soupe thaï crevettes, curry & coco
15 min
Automne-hiver
Facile et rapide
Poissons & fruits de mer
Soupes
Salade raisins, feta, poulet grillé & vinaigrette au pavot
18 minutes
Facile et rapide
Salades
Volaille
Printemps-été
Rigatoni sauce crémeuse à la citrouille & tomates
25 min
Automne-hiver
Facile et rapide
Pâtes
Végétarien
Ma blanquette de porc
35 min
Automne-hiver
Facile et rapide
Porc
Recevoir
Casserole d'haricots blancs & purée de chou-fleur au Boursin
30 min
À l’assiette
Automne-hiver
Facile et rapide
Casserole
Recevoir
Poulet au four aux herbes & à la bière
2 h
Automne-hiver
Recevoir
Volaille
One pot riz sauvage, bœuf & kale
50 min
Automne-hiver
Bœuf, veau & agneau
Casserole
Riz et compagnie
Saumon sauce aux poireaux et fromage à la crème
20 min
Facile et rapide
Poissons & fruits de mer
Recevoir
Pâtes crémeuses au pesto
15 min
Facile et rapide
Pâtes
Végétarien
Guedille de poulet à la sauce ranch
15
Facile et rapide
Printemps-été
Volaille
Burgers et sandwiches
Tartare de bœuf Halloumi, whisky & oignons frits
5 min
À partager
Bouchées
Bœuf, veau & agneau
Recevoir
Gratin de riz au poulet jardinière & cheddar
25
Automne-hiver
Casserole
Riz et compagnie
Volaille
Facile et rapide
Plaque de gnocchis, chou-fleur & pois chiches rôtis
40
Automne-hiver
Végétarien
Pâtes
Poulet express à la bruschetta, pesto & mozzarella
30 min
Facile et rapide
Volaille
Recevoir
Tagliatelle carbo-à la fred
15 min
Facile et rapide
Pâtes
Recevoir
Bol express style egg roll
15 minutes
Facile et rapide
Porc
Végétarien
Pâtes aux poivrons rôtis
40 min
Pâtes
Recevoir
Végétarien
Pâtes asperges, épinards, bacon & fromage en grain
20 min
Facile et rapide
Pâtes
Porc
Penne poireaux, pancetta & parmesan
25 min
Facile et rapide
Pâtes
Recevoir
Mijoté de porc à la bière, érable & romarin
7 h
Porc
Mijoteuse
Automne-hiver
Toutes les recettes
Curry végétarien de chou-fleur et pois chiches
25 min
Facile et rapide
Salé
Végétarien
Saumon à la crème au bleu, épinards au bacon et patates rôties
30 min
Poissons & fruits de mer
Salé
Couscous marocain express
35 min
Facile et rapide
Salé
Végétarien
Soupe de lentilles, fèves blanches & fenouil
30 min
Salé
Soupes
Végétarien
Facile et rapide
Raviolis à la ratatouille et fromage de chèvre
40 min
Pâtes
Salé
Casserole
Végétarien
Les livres
tome I
Pour l’amourde la bonne bouffe
Dans un style chaleureusement naturel, mon premier ouvrage célèbre l’amour de la cuisine simple et savoureuse. Vous y retrouverez une centaine de recettes réconfortantes et gourmandes!
tome II
Héritage pour Mathilde
Dans cette précieuse bible, vous trouverez nos classiques familiaux et ceux du Québec d’antan, inspirés par ma mère, ma grand-mère et même mon arrière-grand-mère. De plus, je vous donne tous mes petits secrets, qui permettront à ma fille Mathilde de reproduire à la perfection les repas que je lui faisais.
Les livres
tome I
Pour l’amour de la bonne bouffe
Dans un style chaleureusement naturel, mon premier ouvrage célèbre l’amour de la cuisine simple et savoureuse. Vous y retrouverez une centaine de recettes réconfortantes et gourmandes!
tome II
Héritage pour Mathilde
Dans cette précieuse bible, vous trouverez nos classiques familiaux et ceux du Québec d’antan, inspirés par ma mère, ma grand-mère et même mon arrière-grand-mère. De plus, je vous donne tous mes petits secrets, qui permettront à ma fille Mathilde de reproduire à la perfection les repas que je lui faisais.
