Accompagnements
Ratatouille
Patate Monte-Carlo
Gratin de patates paprika et chorizo
Salade de pâtes bœuf, tomates et mozzarella
Ma salade de patates
Salade de riz jardinière
Salade d'avocat, maïs et halloumi grillé
Salade d’orzo à la bruschetta et au maïs grillé
Gratin de courgettes au chèvre
Casserole style ratatouille, mozzarella & croûtons césar
Salade de pâtes à la tapenade d’olives
Salade de tomates, bacon et halloumi grillé
Salade tomates & fraises style Panzanella
Papillote de pommes de terre épinards & feta (style Spanakopita)
La meilleure salade chou crémeuse
Les meilleurs petits pains américains (biscuits)
Asperges rôties au parmesan & salade de tomates
Purée de pommes de terre au beurre noisette
Casserole de brocolis & chou-fleur à l'italienne
Orzo vin blanc & thym
Petites pommes de terre très croustillantes
Ma papillote de patates
Riz pilaf
Maïs grillé sur le barbecue
Orgetto poireaux, chou-fleur & cheddar fort
Pommes de terre rôties à l'ail
Purée de pommes de terre crème sure & oignons
Riz à la cardamome
Les livres
Pour l’amourde la bonne bouffe
Dans un style chaleureusement naturel, mon premier ouvrage célèbre l’amour de la cuisine simple et savoureuse. Vous y retrouverez une centaine de recettes réconfortantes et gourmandes!
Héritage pour Mathilde
Dans cette précieuse bible, vous trouverez nos classiques familiaux et ceux du Québec d’antan, inspirés par ma mère, ma grand-mère et même mon arrière-grand-mère. De plus, je vous donne tous mes petits secrets, qui permettront à ma fille Mathilde de reproduire à la perfection les repas que je lui faisais.
Les livres
Pour l’amour de la bonne bouffe
Dans un style chaleureusement naturel, mon premier ouvrage célèbre l’amour de la cuisine simple et savoureuse. Vous y retrouverez une centaine de recettes réconfortantes et gourmandes!
Héritage pour Mathilde
Dans cette précieuse bible, vous trouverez nos classiques familiaux et ceux du Québec d’antan, inspirés par ma mère, ma grand-mère et même mon arrière-grand-mère. De plus, je vous donne tous mes petits secrets, qui permettront à ma fille Mathilde de reproduire à la perfection les repas que je lui faisais.
