Salade de poulet style bagel BLT

• 2 tasses de poulet cuit (restant de poulet grillé ou rôtis)
• 3-4 tranches de bacon cuit et hachées
• 1 tomate italienne (ou deux si petites) vidée et coupée en brunoise 
• 1 tasse de laitue romaine émincée 
• 1 oignon vert haché 
• 3 c. à soupe de vrai mayonnaise 
• Mélange d’épices à bagel 
• Sel et poivre du moulin

Pour le mélange d'épices (peut être acheté déjà fait):

• 1 c. à thé de graines de sésame
• 1 c. à thé de flocons d’ail déshydratés
• 1 c. à thé de flocons d’oignons déshydratés
• 1 c. à thé de graine de pavot 
• ⅓ c. à thé de poudre d’ail (une pincée)

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1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients ensemble.
2. Goûter et rectifier l'assaisonnement.
3. Ajouter la salade de poulet dans la pochette d’un pain pita ou étendre sur un autre type de pain.