Bienvenue dans
ma cuisine

La fondatrice de Folks & Forks; Frederike Lachance-Brulotte

De la bouffe, des gens, des histoires & un lifestyle

Du plus loin que je me souvienne, le plaisir gustatif fut une partie intégrante de ma vie. Petite, avec grand-maman, on accompagnait grand-papa dans ses voyages d’affaires, un peu partout dans la province. Le soir... c’était notre moment! Nous sortions, aussi bien dans les grands restaurants chics que chez le p’tit libanais du coin. J’avais 4 ans et déjà plusieurs expériences culinaires dans le gosier.

Ingrédients et légumes

Les livres

Dans un style chaleureusement naturel, mon premier ouvrage célèbre l’amour de la cuisine simple et savoureuse. Vous y retrouverez une centaine de recettes réconfortantes et gourmandes!

Dans cette précieuse bible, vous trouverez nos classiques familiaux et ceux du Québec d’antan, inspirés par ma mère, ma grand-mère et même mon arrière-grand-mère. De plus, je vous donne tous mes petits secrets, qui permettront à ma fille Mathilde de reproduire à la perfection les repas que je lui faisais.

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