Entrées & Apéros
Brioches pesto, feta & olives noires
préparation
10 min
cuisson
20 min
portions
10 brioches
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée décongelée
- 150 gr de pesto
- 1/2 conserve d'olive noires égouttée
- 100 gr de fromage feta émietté
- ½ tasse de fromage mozzarella râpé
- 1 jaune d’oeuf fouetté (pour badigeonner)
- Papier parchemin
Étapes
- Préchauffer le four à 400 F
- Abaisser légèrement la pâte feuilletée en gardant la forme de rectangle, l’idée est de la rendre un peu plus grande.
- Étendre le pesto, puis parsemer d'olives, de feta et de fromage mozzarella.
- Rouler la pâte sur elle-même pour créer une longue brioche, puis diviser le billot en partie égale.
- Déposer les brioches sur une plaque avec un papier parchemin, puis badigeonner les brioches avec le jaune d'oeuf.
- Enfourner pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur soit bien cuit.
- Servir immédiatement.
